담정원스토리
담정원은 깨끗한 위생시설로 HACCP을 시설을 준비하고 있으며, 향후 스마트 HACCP도입으로 전체 공정을 자동화 설비를
갖추어 시스템의 자동화를 추구하고 있습니다. 지역의 대학교와 교류를 통해 R&D에 역점을 두고, 대구식품협회와 지역
식품제조기업들과 협업으로 지역식품발전에 이바지 하고자 노력하고 있습니다.
담정원에서는 후추 뿐만아니라 다양한 시즈닝을 개발하여 생산하고 있습니다.
한국인에 입맛에 맛는 풍미로 육질은 살리고 풍미는 올리는 다양한 원료로 더욱 맛있는 요리가 될 수 있도록 노력하고 있습니다.
현재 생산되는 시즈닝 : 삼겹살시즈닝, 스테이크시즈닝, 플랙페퍼시즈닝, 콘소메시즈닝
향후 준비중인 시즈닝 : 김치시즈닝, 마라시즈닝, 쁘링클시즈닝, 불닭시즈닝